Tyris · España
Tyris Original
BJCP 18A · Blonde Ale
La cerveza de cabecera de Tyris: una ale rubia de Valencia, refrescante y con ligeros toques cítricos de lúpulo Mandarina Bavaria.
¿La has probado? TáchalaTyris Original en números
- Alcohol
- —
- Servir a
- 5-7 °C
- Vaso
- Vaso de pinta
Cómo es
Aspecto
Rubia y brillante, con espuma blanca.
Aroma
Cítrico, con un fondo suave de malta.
Sabor
Equilibrado, con malta ligera y un amargor moderado.
En boca
Cuerpo ligero a medio y final seco.
Su historia
Tyris Original es la cerveza más conocida de Cerveza Tyris, una cervecera artesana valenciana con fábrica en Paterna y bar propio, Tyris on Tap, en Ciutat Vella. La marca la define como una cerveza auténtica de Valencia, rubia y refrescante, con ligeros toques cítricos, pensada para todo tipo de cerveceros. Se elabora con malta de cebada y dos lúpulos, Herkules y Mandarina Bavaria; este último es el que le aporta ese aroma cítrico. Es una ale de fermentación alta, con un gusto equilibrado y un final seco que invita a otro trago.
Con qué tomarla
Muy de mesa valenciana: paella, all i pebre, esgarraet o pescado a la plancha.
Es una blonde ale: qué es este estilo y cómo hacerlo en casa.
Hazla tú
Una parecida, en casa
Si te gusta la Tyris Original, puedes hacer en casa una blonde ale con estas guías:
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Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de cerveza es la Tyris Original?
Es una ale rubia de fermentación alta. En el BJCP lo más parecido es la Blonde Ale (18A).
¿De dónde es la Tyris Original?
De Valencia: Tyris tiene su fábrica en Paterna.
¿Qué lúpulos lleva la Tyris Original?
Herkules y Mandarina Bavaria, que le dan su toque cítrico.
Datos comprobados en la fuente y en el catálogo de la web (Wikidata, Untappd, Open Food Facts). Texto propio de Hacer Cerveza Casera.