Camden Town Brewery · Reino Unido
Camden Hells Lager
BJCP 4A · Helles de Múnich
La lager de Camden Town Brewery: 4,6 %, entre una helles y una pilsner, con malta pilsner y lúpulos Perle y Hallertauer Tradition. Limpia, fresca y seca.
¿La has probado? TáchalaCamden Hells Lager en números
- Alcohol
- 4,6 %
- Servir a
- 4-6 °C
- Vaso
- Vaso de lager o pinta
Cómo es
Aspecto
Dorada pálida y brillante, con espuma blanca.
Aroma
Malta de pan ligera y lúpulo noble floral y especiado.
Sabor
Limpio y nítido, con malta suave y un amargor fino de pilsner.
En boca
Ligera, seca y refrescante, con final suave.
Su historia
Camden Town Brewery nació en 2010 en el barrio londinense de Camden, de la mano de Jasper Cuppaidge, y Hells Lager fue su cerveza de cabecera desde el principio: debutó en otoño de ese año. La propia cervecera dice que es la cerveza que siempre quisieron beber y el motivo por el que abrieron. Mezcla dos estilos alemanes, la helles y la pilsner, y se elabora con malta pilsner y lúpulos Perle y Hallertauer Tradition. En 2013 ganó el título de Champion Keg Lager en los International Brewing Awards. En 2015 la cervecera pasó a manos de AB InBev.
Con qué tomarla
Va de lujo con fish and chips, salchichas, pizza o marisco.
Es una helles de múnich: qué es este estilo y cómo hacerlo en casa.
Hazla tú
Una parecida, en casa
Si te gusta la Camden Hells Lager, puedes hacer en casa una helles de múnich con estas guías:
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos grados tiene la Camden Hells?
Tiene 4,6 % vol. de alcohol.
¿Qué tipo de cerveza es la Camden Hells Lager?
Es una lager que mezcla helles y pilsner. En el BJCP lo que mejor le encaja es la Helles de Múnich (4A).
¿De dónde es la Camden Hells?
Es de Camden Town Brewery, cervecera fundada en Londres en 2010.
¿Qué lúpulos lleva la Camden Hells?
Perle y Hallertauer Tradition, sobre malta pilsner.
Datos comprobados en la fuente y en el catálogo de la web (Wikidata, Untappd, Open Food Facts). Texto propio de Hacer Cerveza Casera.