Mahou · España
Mahou Maestra Doble Lúpulo
BJCP 4C · Helles Bock (Maibock)
Una lager extra de 7,5 %, ámbar y con doble de lúpulo, lanzada por Mahou en 2016 como homenaje a sus maestros cerveceros.
¿La has probado? TáchalaMahou Maestra Doble Lúpulo en números
- Alcohol
- 7,5 %
- Servir a
- 5-7 °C
- Vaso
- Copa de balón
Cómo es
Aspecto
Ámbar con reflejos anaranjados.
Aroma
Tostados de malta y caramelo.
Sabor
Notas cítricas y florales del lúpulo que se intensifican al tragar, con amargor fino y persistente.
En boca
Intensa y plena, con cierta sequedad.
Su historia
Mahou Maestra Doble Lúpulo es una cerveza de Mahou San Miguel, la cervecera madrileña cuyos orígenes se remontan a 1890. Se lanzó en 2016 como «un homenaje de los maestros cerveceros» y forma parte de la gama Maestra, junto a una Dunkel. Se elabora con agua, malta de cebada, maíz y lúpulo, y legalmente es una «cerveza extra». Su gracia está en el doble lupulado: combina tostados de malta y caramelo con notas cítricas y florales del lúpulo, que se intensifican al tragar. Con 7,5 % es bastante más intensa que la Cinco Estrellas y conviene beberla con calma.
Con qué tomarla
Aguanta platos potentes: carnes rojas, guisos y quesos curados.
Es una helles bock (maibock): qué es este estilo y cómo hacerlo en casa.
Hazla tú
Una parecida, en casa
Si te gusta la Mahou Maestra Doble Lúpulo, puedes hacer en casa una helles bock (maibock) con estas guías:
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos grados tiene la Mahou Maestra?
La Mahou Maestra Doble Lúpulo tiene 7,5 % vol. de alcohol.
¿Qué tipo de cerveza es la Mahou Maestra Doble Lúpulo?
Es una lager extra ámbar. Por grado y color, lo más cercano en el BJCP es la Helles Bock (4C), aunque es más lupulada que el estilo.
¿Cuándo salió la Mahou Maestra?
Mahou la lanzó en 2016.
Datos comprobados en la fuente y en el catálogo de la web (Wikidata, Untappd, Open Food Facts). Texto propio de Hacer Cerveza Casera.