Mahou · España
Mahou Clásica
BJCP 2A · Lager pálida internacional
La Mahou de etiqueta verde: una pale lager ligera de 4,8 % con la receta con la que la casa empezó en 1890.
¿La has probado? TáchalaMahou Clásica en números
- Alcohol
- 4,8 %
- Servir a
- 3-5 °C
- Vaso
- Caña o vaso de tubo
Cómo es
Aspecto
Dorada pálida y de aspecto brillante.
Aroma
Discreto, con notas de cereal y un leve toque de lúpulo, como corresponde al estilo.
Sabor
Equilibrada, con tonos de lúpulo y un amargor suave.
En boca
Ligera y muy refrescante, con carbonatación alta.
Su historia
Mahou Clásica es la cerveza con la que arrancó Mahou en Madrid en 1890, y la marca presenta su receta como la de siempre, con más de 130 años de historia. La elabora Mahou San Miguel con agua, malta de cebada, maíz y lúpulo. Es más ligera que su hermana, la Cinco Estrellas, y en Madrid se reconoce al momento por su etiqueta verde. Su papel es claro: una lager pálida y refrescante, de graduación moderada, para beber en caña o en botellín sin complicarse. Es la opción típica cuando se quiere una cerveza suave para alargar la tarde.
Con qué tomarla
Perfecta con tapas sencillas: tortilla, boquerones en vinagre o ensaladilla.
Es una lager pálida internacional: qué es este estilo y cómo hacerlo en casa.
Hazla tú
Una parecida, en casa
Si te gusta la Mahou Clásica, puedes hacer en casa una lager pálida internacional con estas guías:
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos grados tiene la Mahou Clásica?
Tiene 4,8 % vol. de alcohol.
¿Qué tipo de cerveza es la Mahou Clásica?
Es una pale lager ligera. En el BJCP corresponde a la International Pale Lager (2A).
¿Desde cuándo se hace la Mahou Clásica?
Mahou la sitúa en 1890, el año en que empezó a elaborar cerveza en Madrid.
Datos comprobados en la fuente y en el catálogo de la web (Wikidata, Untappd, Open Food Facts). Texto propio de Hacer Cerveza Casera.