Lagunitas · Estados Unidos
Lagunitas IPA
BJCP 21A · IPA americana
La IPA de la cervecería del perro: californiana, con lúpulo cítrico y floral, buen cuerpo de malta y amargor marcado.
¿La has probado? TáchalaLagunitas IPA en números
- Alcohol
- 6,2 %
- Servir a
- 6-8 °C
- Vaso
- Copa IPA o vaso de pinta
Cómo es
Aspecto
Dorado anaranjado, limpio, con espuma blanquecina.
Aroma
Lúpulo cítrico, a pomelo, con notas florales y de pino.
Sabor
Malta de caramelo que sostiene un lúpulo cítrico y resinoso, con un amargor firme.
En boca
Cuerpo medio, carbonatación media y final seco.
Su historia
Lagunitas la fundó Tony Magee en 1993 en el pueblo californiano de Lagunitas, y al año siguiente se trasladó a Petaluma, al norte de San Francisco, donde sigue. La IPA salió en 1995 como su primera cerveza de temporada y acabó siendo la más vendida de la casa. Su etiqueta presume de llevar 43 lúpulos distintos y 65 maltas, una afirmación que algunos medios han tomado con humor. Desde 2017 Lagunitas pertenece por completo a Heineken.
Con qué tomarla
Pide comida picante, burritos, hamburguesas, alitas o quesos azules.
Es una ipa americana: qué es este estilo y cómo hacerlo en casa.
Hazla tú
Una parecida, en casa
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos grados tiene la Lagunitas IPA?
Tiene un 6,2 % de alcohol.
¿Qué tipo de cerveza es la Lagunitas IPA?
Es una American IPA, con lúpulos americanos cítricos y amargor marcado.
¿De dónde es la Lagunitas IPA?
Es de Petaluma, California, donde Lagunitas tiene su cervecería desde 1994.
Datos comprobados en la fuente y en el catálogo de la web (Wikidata, Untappd, Open Food Facts). Texto propio de Hacer Cerveza Casera.