Boon Rawd Brewery · Tailandia
Singha
BJCP 2A · Lager pálida internacional
La lager clásica de Tailandia, con algo más de cuerpo y lúpulo que otras asiáticas. Tiene 5 % de alcohol.
¿La has probado? TáchalaSingha en números
- Alcohol
- 5 %
- Servir a
- 3-5 °C
- Vaso
- Copa pilsner o vaso de tubo
Cómo es
Aspecto
Dorado intenso, con espuma blanca.
Aroma
Malta clara, cereal y un toque herbal de lúpulo.
Sabor
Maltoso y algo más amargo que otras lager asiáticas, con final seco.
En boca
Cuerpo medio y carbonatación viva.
Su historia
Singha la elabora Boon Rawd Brewery, la primera cervecera de Tailandia. La fundó en 1933 Phraya Bhirom Bhakdi, y las primeras botellas llegaron al público en 1934. El nombre viene del singha, el león mítico que aparece en la etiqueta. La empresa sigue en manos de la misma familia, los Bhirombhakdi, y Singha es hoy su marca principal y una de las cervezas asiáticas más conocidas fuera de su país.
Con qué tomarla
Ideal con curris tailandeses, pad thai o platos picantes.
Es una lager pálida internacional: qué es este estilo y cómo hacerlo en casa.
Hazla tú
Una parecida, en casa
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos grados tiene Singha?
Singha tiene 5 % de alcohol en volumen.
¿Qué significa Singha?
Es el nombre del león mítico de la tradición tailandesa que aparece en la etiqueta.
¿Quién fabrica Singha?
Boon Rawd Brewery, la primera cervecera de Tailandia, fundada en 1933.
Datos comprobados en la fuente y en el catálogo de la web (Wikidata, Untappd, Open Food Facts). Texto propio de Hacer Cerveza Casera.