Birra Moretti · Italia
Birra Moretti
BJCP 2A · Lager pálida internacional
Lager italiana suave y equilibrada, la del señor del bigote en la etiqueta. Tiene 4,6 % de alcohol.
¿La has probado? TáchalaBirra Moretti en números
- Alcohol
- 4,6 %
- Servir a
- 4-6 °C
- Vaso
- Copa pilsner o vaso de pinta
Cómo es
Aspecto
Dorado intenso, con espuma blanca.
Aroma
Malta clara y cereal, con un toque floral de lúpulo.
Sabor
Equilibrado entre malta y un amargor suave, con final limpio.
En boca
Cuerpo medio-ligero y carbonatación media.
Su historia
Luigi Moretti fundó su cervecería en Udine, en el noreste de Italia, en 1859. Empezó como una pequeña fábrica de cerveza y hielo, y la primera botella salió en el verano de 1860. Birra Moretti L'Autentica mantiene, según la marca, una receta muy parecida a la original. Su imagen es el hombre con bigote que se toma una cerveza en la etiqueta, al que llaman «Baffo». Hoy la marca forma parte del grupo Heineken y se vende en muchos países.
Con qué tomarla
Le van pizza, pasta, embutidos italianos y quesos suaves.
Es una lager pálida internacional: qué es este estilo y cómo hacerlo en casa.
Hazla tú
Una parecida, en casa
Si te gusta la Birra Moretti, puedes hacer en casa una lager pálida internacional con estas guías:
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos grados tiene Birra Moretti?
La Birra Moretti L'Autentica tiene 4,6 % de alcohol.
¿Quién es el señor del bigote de Birra Moretti?
Es «Baffo», el personaje que aparece en la etiqueta tomando una cerveza.
¿Qué tipo de cerveza es Birra Moretti?
Es una lager pálida internacional, suave y equilibrada.
Datos comprobados en la fuente y en el catálogo de la web (Wikidata, Untappd, Open Food Facts). Texto propio de Hacer Cerveza Casera.