HEINEKEN México · México
Tecate
BJCP 2A · Lager pálida internacional
La lager mexicana de la lata roja: 4,5 %, pálida y refrescante, elaborada desde 1943 y hoy en manos de Heineken.
¿La has probado? TáchalaTecate en números
- Alcohol
- 4,5 %
- Servir a
- 2-4 °C
- Vaso
- Vaso de tubo o directamente de la lata
Cómo es
Aspecto
Dorada pálida y brillante, con espuma blanca.
Aroma
Discreto, con cereal y algo de lúpulo.
Sabor
Limpio y suave, con amargor bajo.
En boca
Ligera, con carbonatación alta y final seco.
Su historia
Tecate toma su nombre de la ciudad de Tecate, en Baja California, donde se elaboró por primera vez en 1943. Hoy forma parte de Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, la cervecera fundada en Monterrey en 1890 y actualmente filial de Heineken, que la produce y la comercializa. Es una lager pálida de 4,5 %, pensada para beberse muy fría, y se reconoce enseguida por sus latas de color rojo. En su gama también existe Tecate Titanium, una versión más fuerte de 7,5 %.
Con qué tomarla
Va bien con tacos, carne asada, nachos o una michelada.
Es una lager pálida internacional: qué es este estilo y cómo hacerlo en casa.
Hazla tú
Una parecida, en casa
Si te gusta la Tecate, puedes hacer en casa una lager pálida internacional con estas guías:
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos grados tiene la Tecate?
Tiene 4,5 % vol. de alcohol. La Tecate Titanium llega al 7,5 %.
¿Qué tipo de cerveza es la Tecate?
Es una lager pálida mexicana. En el BJCP encaja en la lager pálida internacional (2A).
¿De dónde es la Tecate?
Nació en 1943 en Tecate, Baja California (México). Hoy la elabora Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, de Heineken.
Datos comprobados en la fuente y en el catálogo de la web (Wikidata, Untappd, Open Food Facts). Texto propio de Hacer Cerveza Casera.